Dimanche 19 novembre, le 32 ème salon du livre s'est tenu à Etang-sur-Arroux, il avait pour thème : « A la table des Gaulois » ; en tant qu'acteur local, le lycée de la Nature et de la Forêt de Velet y a participé.

On retiendra que cette manifestation était parrainée par Anne FLOUEST, experte en archéologie culinaire et auteure, avec Jean-Paul ROMAC du livre « La cuisine gauloise continue »

Madame DECORNET, qui représentait l'établissement, avait achalandé son stand avec des ouvrages très spécialisés parmi lesquels :

• « Plantes comestibles : cueillette et recettes des quatre saisons »
• « Cuisine des fleurs, feuilles et petites salades »
• « Dégustez les plantes sauvages »
• « Les mots oubliés de la forêt et du bois »

Le reste du stand était richement illustré avec l’exposition des images issues du concours photos 2023, sur le thème : « Paysages »

On ajoutera que les exposants, comme à chaque édition, présentaient une grande diversité d’ouvrages. Ce salon a aussi permis d’échanger avec différents exposants présents et Madame DECORNET de préciser qu’elle a pu discuter avec Madame LEVALLOIS de la librairie « la promesse de l’aube » d’Autun. Elle en fit de même avec Madame GRILLON, la responsable de la bibliothèque intercommunale d’Etang-sur-Arroux et organisatrice de cette manifestation.

De l'avis de Madame DECORNET, cette longue journée, riche en échanges avec un public très éclectique aura permis, une fois de plus de faire connaître l'établissement de Velet.